{"id":443,"date":"2022-08-10T16:43:52","date_gmt":"2022-08-10T14:43:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/?p=443"},"modified":"2022-08-10T16:43:52","modified_gmt":"2022-08-10T14:43:52","slug":"vous-interessez-vous-a-la-cuisine-africaine-traditionnelle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/vous-interessez-vous-a-la-cuisine-africaine-traditionnelle\/","title":{"rendered":"Vous int\u00e9ressez-vous \u00e0 la cuisine africaine traditionnelle ?"},"content":{"rendered":"

La cuisine africaine traditionnelle compte litt\u00e9ralement des milliers de recettes. Mais en France, on n’en conna\u00eet qu’une petite partie. Commencez d\u00e9j\u00e0 par go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s propos\u00e9es dans les bons restaurants africains, vous allez vous r\u00e9galer.<\/p>\n

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Manger africain en France<\/h2>\n

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Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, on trouve de plus en plus de restaurants africains en France. Ce sont surtout dans les grandes villes qu’ils sont implant\u00e9s, mais quelques-uns s’installent maintenant dans des villes moyennes. Si l’Afrique et sa gastronomie vous ont toujours attir\u00e9, nul besoin de vous rendre sur le continent africain. Il suffit de prendre place dans un restaurant proposant des sp\u00e9cialit\u00e9s africaines pour red\u00e9couvrir l’Afrique. De plus, l’atmosph\u00e8re dans un tel lieu est typique. Vous avez l’impression de vous trouver en Afrique, d’abord gr\u00e2ce \u00e0 l’accueil souriant et chaleureux du personnel. Sachez que le sens de l’hospitalit\u00e9 est tr\u00e8s pr\u00e9sent chez les Africains. Puis, il y a la musique de fond, les rires, ce dynamisme et cette joie de vivre propres \u00e0 l’Afrique. Tout cela fait que manger dans un restaurant africain est toujours un moment d’\u00e9vasion en plus d’\u00eatre un moment de d\u00e9gustation.<\/p>\n

Le must de la cuisine africaine traditionnelle<\/h2>\n

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Pour un bon repas en famille ou entre amis, sortez de l’ordinaire en partageant des plats issus de la cuisine africaine traditionnelle. M\u00eame pour vos \u00e9v\u00e9nements familiaux, vous pouvez faire appel \u00e0 un traiteur africain. Si vous \u00eates \u00e0 Cergy Pontoise, ce restaurant et traiteur africain (\u00e0 d\u00e9couvrir ici<\/a>) est le professionnel qu’il vous faut. C’est la garantie d’avoir un repas de qualit\u00e9, mais aussi de quantit\u00e9.<\/p>\n

D’abord, sachez que le plat traditionnel africain comporte de la viande, du mouton, du b\u0153uf, du poisson ou du poulet. Parmi les meilleurs de la cuisine africaine traditionnelle, il y a le couscous m\u00e9choui du S\u00e9n\u00e9gal et son Ngourbane. Il y a aussi le poulet au beurre de cacahu\u00e8te du Congo<\/a> et le Folio au poulet du Mali. Il ne faut pas oublier le Maf\u00e9 b\u0153uf, un incontournable de la cuisine africaine traditionnelle, de m\u00eame que le Yassa. Les restaurants africains en France proposent aussi du Foufou de banane, le Thieb et le Dambou. En fait, manger africain est une d\u00e9couverte gustative et dans un restaurant africain, c’est la d\u00e9couverte d’un bout de l’Afrique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cuisine africaine traditionnelle compte litt\u00e9ralement des milliers de recettes. Mais en France, on n’en conna\u00eet qu’une petite partie. Commencez d\u00e9j\u00e0 par go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s propos\u00e9es dans les bons restaurants … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/443"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=443"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":448,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/443\/revisions\/448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/444"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}