{"id":303,"date":"2020-10-31T22:31:49","date_gmt":"2020-10-31T21:31:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/?p=303"},"modified":"2020-10-31T22:31:49","modified_gmt":"2020-10-31T21:31:49","slug":"quelles-etapes-pour-bien-preparer-un-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/quelles-etapes-pour-bien-preparer-un-barbecue\/","title":{"rendered":"Quelles \u00e9tapes pour bien pr\u00e9parer un barbecue\u2009?"},"content":{"rendered":"<p>Durant toutes les \u00e9tapes de pr\u00e9paration de votre barbecue, il est important de pr\u00eater attention \u00e0 certains d\u00e9tails. Ainsi, voici la technique pour r\u00e9aliser votre barbecue de A \u00e0 Z.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>La pr\u00e9paration des ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-307\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/barbecue-ingredient.jpg\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"180\" \/>Pour ne pas faire trop de choses en m\u00eame temps, vous devez pr\u00e9parer tous les ingr\u00e9dients \u00e0 l&rsquo;avance. C&rsquo;est une mani\u00e8re d&rsquo;anticiper les choses. \u00c0 cette \u00e9tape, vous devez peler, \u00e9mincer, trancher et ciseler, etc. Pour bien couper les l\u00e9gumes ou la viande, pensez \u00e0 utiliser un couteau bien aiguis\u00e9.<\/p>\n<h2>L&rsquo;allumage<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-305\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/barbecue-allumage.jpg\" alt=\"\" width=\"282\" height=\"180\" \/>Une fois que tous les ingr\u00e9dients sont pr\u00e9par\u00e9s, vous pouvez maintenant attaquer l&rsquo;allumage du barbecue. Que ce soit \u00e0 l&rsquo;aide de feuille de sopalin tremp\u00e9e dans l&rsquo;huile, de la pyramide ou encore du papier journal et charbon, tous les moyens sont bons pour allumer le barbecue. Toutefois, pour vous faciliter la vie, il est possible d&rsquo;acheter des allume-barbecues (une sorte de briquettes de bois compress\u00e9) et le gel inflammable.<\/p>\n<h2>La gestion de cuisson<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-306\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/barbecue-cuisson.jpg\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"180\" \/>Apr\u00e8s la pose de vos ingr\u00e9dients sur la grille, vous allez alors devoir g\u00e9rer la cuisson. \u00c0 ce stade, il est important donc de retourner r\u00e9guli\u00e8rement les aliments de peur de les carboniser. Comme \u00e9quipement indispensable, vous pouvez opter pour un kit d&rsquo;ustensiles adapt\u00e9 pour le barbecue. Les accessoires sont compos\u00e9s d&rsquo;une fourche, d&rsquo;une spatule et d&rsquo;une pince. Vous aurez \u00e9galement besoin des brochettes, des porte-ma\u00efs et un pinceau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durant toutes les \u00e9tapes de pr\u00e9paration de votre barbecue, il est important de pr\u00eater attention \u00e0 certains d\u00e9tails. Ainsi, voici la technique pour r\u00e9aliser votre barbecue de A \u00e0 Z.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":304,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions\/308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}