{"id":24,"date":"2017-12-11T16:42:15","date_gmt":"2017-12-11T15:42:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/?p=24"},"modified":"2018-07-31T11:01:25","modified_gmt":"2018-07-31T09:01:25","slug":"quand-utiliser-des-planchas-et-des-grills","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/quand-utiliser-des-planchas-et-des-grills\/","title":{"rendered":"Quand utiliser des planchas et des grills ?"},"content":{"rendered":"<p>Les grills et les planchas sont souvent utilis\u00e9s comme alternative au barbecue traditionnel. D\u00e9sormais, on les utilise par choix pour saisir rapidement des viandes ou des l\u00e9gumes tout en conservant les vitamines sensibles \u00e0 la chaleur comme les vitamines A, B et C.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les aliments \u00e0 saisir avec le grill<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-65\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-aliments-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-aliments-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-aliments-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-aliments-115x115.jpg 115w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-aliments.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Vous pouvez saisir facilement et en tr\u00e8s peu de temps tous les aliments de votre choix sur un grill ou une planche. L&rsquo;avantage de cet appareil est sa rapidit\u00e9. Puis, il permet de griller les aliments avec le minimum de mati\u00e8re grasse, ce qui est tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Vous pouvez saisir tous types de viandes, de poissons, de fruits de mer et de l\u00e9gumes avec cet appareil. De plus, ces appareils ont l&rsquo;avantage de se nettoyer facilement. Vous pouvez m\u00eame les passer au lave-vaisselle. Tout comme le barbecue traditionnel, votre grill ou planche peut fonctionner \u00e0 l&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 ou au gaz.<\/p>\n<h2>Les accessoires \u00e0 utiliser avec le grill<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-67\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-accessoires-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-accessoires-300x225.jpeg 300w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-accessoires-480x360.jpeg 480w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/quand-utilise-plancha-et-grill-accessoires.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Pour faire des grillades avec la plancha ou du grill, vous devez utiliser des accessoires autres que l&rsquo;allume-feu, le charbon ou les pierres de lave id\u00e9aux pour son fonctionnement. Plusieurs ustensiles de cuisine seront n\u00e9cessaires pour une utilisation optimale. Il faut une fourchette pour retourner les steaks, une spatule \u00e0 viande et \u00e0 poisson en inox, un plat \u00e0 barbecue, un rouleau de papier de cuisson et un tablier. N&rsquo;oubliez pas de nettoyer votre grill ou planche entre chaque utilisation avec une brosse et une \u00e9ponge de nettoyage galvanis\u00e9 avant de le passer au lave-vaisselle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les grills et les planchas sont souvent utilis\u00e9s comme alternative au barbecue traditionnel. 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