{"id":123,"date":"2018-10-10T16:33:27","date_gmt":"2018-10-10T14:33:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/?p=123"},"modified":"2018-10-10T16:33:27","modified_gmt":"2018-10-10T14:33:27","slug":"vous-aimez-les-frites-essayez-les-carottes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/vous-aimez-les-frites-essayez-les-carottes\/","title":{"rendered":"Vous aimez les frites, essayez les carottes !"},"content":{"rendered":"<p>Vous avez l&rsquo;habitude de manger des frites de pomme de terre ? Les frites de carottes sont tout aussi croquantes, \u00e0 condition de savoir les pr\u00e9parer. Que ce soit pour un repas ou un ap\u00e9ro, \u00e9patez vos amis avec cette nouvelle recette de frite \u00e0 la sauce.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Que faut-il pour faire des frites de carottes ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-125 alignleft\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte1-300x179.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte1-300x179.png 300w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte1.png 734w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Pour les frites, il vous faut plusieurs carottes, de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, de l&rsquo;ail en poudre, \u00bd cuill\u00e8re de sel, 60g de parmesan et 40g de persil frais. Pour la sauce, il vous faut 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de yaourt \u00e0 la grecque, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron, \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;ail en poudre et 1 cuill\u00e8re de poivre. Pour r\u00e9aliser la recette, vous aurez besoin de plusieurs ustensiles comme un plat, un bol, une planche \u00e0 d\u00e9couper, un couteau, un papier absorbant et des ciseaux.<\/p>\n<h2>Quelles sont les \u00e9tapes de pr\u00e9paration ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-126 alignright\" src=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte2-300x296.png\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"248\" srcset=\"http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte2-300x296.png 300w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte2-115x115.png 115w, http:\/\/www.chez-hortense.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/carotte2.png 336w\" sizes=\"(max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/>Coupez les deux extr\u00e9mit\u00e9s de vos carottes, puis d\u00e9coupez-les en b\u00e2tonnets sans les \u00e9plucher. Ensuite, d\u00e9posez les carottes dans un plat puis versez dessus un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive, du sel, du poivre, de l&rsquo;ail en poudre et du parmesan. M\u00e9langez le tout en veillant \u00e0 ce que les carottes soient bien recouvertes. Maintenant, il faut les enfourner dans ce m\u00eame plat ou sur une plaque de cuisson dans un four pr\u00e9alablement chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0C. Sortez vos frites du four et parsemez-les de feuilles de persil. Pour la sauce, m\u00e9langez le yaourt grec, le sel, le poivre et l&rsquo;ail en poudre dans un petit bol et ajoutez-y du jus de citron. Vous pouvez maintenant d\u00e9guster vos frites de carottes au yaourt grec. Si vous souhaitez les servir en plat, vous pouvez les accompagner de filet mignon, de filet de cabillaud, de poulet pan\u00e9 ou de tournedos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez l&rsquo;habitude de manger des frites de pomme de terre ? 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